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大理市開展2019年第四季度生鮮乳質量安全監督檢查

2019-12-27 11:18:49

  大理市農業農村局質量監管和信息科與市動物衛生監督所執法人員在皇氏來思爾乳業有限公司和云南歐亞乳業有限公司奶源部工作人員的陪同下,于2019年12月25日、26日對全市15家生鮮乳收購站進行了監督檢查。

  執法人員通過查閱《生鮮乳收購記錄》、《生鮮乳銷售記錄》、《生鮮乳檢測記錄》、《生鮮乳留樣記錄》、《設施設備清洗消毒記錄》、《不合格生鮮乳處理記錄》、《生鮮乳交接單》填寫是否規范外,還重點查看了環境衛生、《健康證明》是否過期、留樣是否規范等。

  執法人員對全市15家生鮮乳收購站檢查中發現存在的問題,及時提出了相應的整改要求。

  通過有效的監管,大理市農業農村局質量監管和信息科與市動物衛生監督所及時掌握全市生鮮乳質量安全情況,讓生鮮乳收購站工作人員充分認識加強生鮮乳質量安全監管工作的緊迫感和使命感,確保生鮮乳質量安全,促進全市生鮮乳市場健康有序發展。

作者:趙全信 來源:大理市動物衛生監督所
 
 
 
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