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盈江縣農業農村局舉辦動物協檢員技能培訓

2019-12-24 10:26:59

  動物協檢員是指:協助駐場官方獸醫依法、依規做好屠宰動物入場(廠)的監督查驗、待宰動物巡查、檢疫申報受理、宰前檢疫、宰后同步檢疫,對經檢疫合格的動物產品加蓋檢疫驗訖印章,出具《動物檢疫合格證明》(產品A或產品B),對分割包裝的肉品加施檢疫標志,對檢疫不合格的動物及其產品出具《檢疫處理通知單》,按照有關規定監督場(廠)方進行無害化處理等工作的人員。

  盈江縣農業農村局2017年聘用了8名動物協檢員,為進一步提高協檢員的檢疫操作技能,2019年12月24日,盈江縣農業農村局在盈江縣平原生豬定點屠宰場舉辦動物協檢員技能培訓。

  此次技能培訓主要采取理論與實際操作相結合的方式進行,3位專家都是資深的檢疫操作能手。3位專家一是對協檢員進行理論測試,對動物檢疫相關理論知識掌握程度進行了摸底;二是測評協檢員在實驗動物上進行實際操作的能力;使得培訓既有理論高度,更有實踐操作。

  專家通過綜合測評每一位協檢員的理論水平及實際操作能力,針對其存在的薄弱環節進行了專題培訓,并采取理論結合實際的方法,嚴格按照《生豬屠宰檢疫規程》,規范演示了一遍檢疫程序、檢疫病種及“五部十三刀”的具體操作方法。

  通過參加培訓,盈江縣農業農村局動物協檢員的檢疫技能將得到進一步提高。

作者:彭數鸞 來源:盈江縣農業農村局動物衛生監督所
 
 
 
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